荻窪とんかつ「そら ~空~」

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【電話受付時間】11:30〜14:30 / 17:30〜22:00(土日祝のランチタイムは電話対応不可)

常陸の輝き とんかつフェア

  • 【実施期間】
    1月27日(火)〜2月10日(火)

以下のメニューはランチ・ディナーどちらの時間帯でもご注文いただけます。

  • 素材の味を…
    塩と胡椒と少しの日本酒で48時間熟成後、じっくり火入れした自家製ハム

    常陸の輝き豚わさ

    1,098円(税込)

  • いい豚だから脂身に旨味があるのは当たり前で、赤身の中に強い旨味をとても感じます。
    しっとりと仕上がるように火を入れると、その美味しさをしっかりと味わえるように感じます。

    常陸の輝き豚ローストンカツ膳200g

    2,890円(税込)

  • 2名様より注文可能【数量限定】 2種ロースの食べ比べ
    常陸の輝き豚と香り豚の食べ比べ膳 各200g

    5,180円(税込)

週替わりメニューとしてご提供している「閉じないかつ丼」「厚切りトンテキ」「かつカレー」につきましては、
常陸の輝き とんかつフェアが開催中は、一時的にお休みとさせていただきます。

こだわり CONCEPT

フレンチ出身のシェフが50種類以上の中から厳選したこだわりの豚肉【香り豚】を使用したとんかつがメインのお店です。さらに「香りパテカン」・「地鶏の濃厚白レベームース」等のフランス料理の前菜も影のスペシャリテとしてご提供しております。とんかつに合う日本酒やワインも豊富に用意しておりますのでご一緒にお楽しみください♪

”香り豚”とは
香り豚は50種類以上の銘柄豚を吟味した当店シェフ一押しの豚肉です。 農林水産大臣賞も受賞しており、流通が少ないため味わえるお店も限られています。 豚肉でありながら、脂身の融点がとても低くその脂はとても甘い香りがします。

  • こだわり1

    とんかつのこだわり

    当店のとんかつは
    素材厳選したこだわりの豚肉”香り豚”
    火入れ研究の末に見つけた肉汁を逃さない温度
    ソース自家製ソースやブレンドしたとんかつ専用お塩
    の3つにより構成されています。
  • こだわり2

    お酒のこだわり

    ソムリエが選ぶ自然派のワインを始め、川島酒店が選ぶ日本酒・低温熟成レモンサワー・自家製ブラックジンジャーエールなどとんかつに合う個性の強いドリンクをご用意しています。
  • こだわり3

    フランス前菜のこだわり

    フレンチベースの定番おつまみをご用意しています。研究を重ねてレシピを完成させた香り豚を使用した香りパテカンや濃厚なうま味が味わえる地鶏のレバームースなどこだわりを詰めた自慢の逸品です。
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お知らせ NEWS

  • 【2026.2.3更新】2月の営業スケジュールについて

    2026.01.30

    【2026.2.3更新】2月の営業スケジュールについて

  • 常陸の輝き とんかつフェア開催!

    2026.01.21

    常陸の輝き とんかつフェア開催!

  • 【2026.1.21更新】1月の営業スケジュールについて

    2025.12.26

    【2026.1.21更新】1月の営業スケジュールについて

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店舗案内 INFORMATION

とんかつ そら 〜空〜

〒167-0043東京都杉並区上荻1-8-8 興和ビルB1F

03-5335-7567

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    • ランチ
      平日11:30〜14:30(L.O.14:00)
      土日祝11:30〜15:00(L.O.14:30)
    • ディナー
      17:30〜22:00(L.O.21:30)

    ※ランチ・ディナー共に材料切れの場合、閉店時間が早まる場合があります

  • 定休日

    月曜日

    ※定休日の他に、月3〜4回不定休あり

ご来店を心よりお待ちしております。